Apfelfüllung

Name: Apfelfüllung
Prep time: 20 min
Cook time: 1460 min
Total time: 1480 min
Yield: 0
Ingredients: 450 g Äpfel; 0.5 Zitrone; 30 g Salzkaramell; 1 TL Zimt; Butter

Zubereitung: 20 min

Gesamt: 24 h

Zutaten

450 g	Äpfel
0.5	Zitrone
30 g	Salzkaramell
1 TL	Zimt
	Butter

Zur Einkaufsliste

Schritt 1

Mischen

450 g	Äpfel
0.5	Zitrone
30 g	Salzkaramell
1 TL	Zimt

Die Apfelwürfel mit dem Saft einer halben Zitrone vermischen. Den Salzkaramell und den Zimt hinzugeben und alles gut vermischen.

Schritt 2

Anbraten

Butter

Etwas Butter in einer Pfanne auslassen und die Apfelwürfel darin kurz anbraten und dann bei niedriger Hitze dünsten, bis die Äpfel weich sind, aber noch Biss haben. Die Apfelwürfel durch ein Sieb abseihen und den Sud dabei auffangen.

Schritt 3

Geschafft

Den Sud und die Apfelwürfel in zwei geeignete Gefäße füllen und über Nacht luftdicht verschlossen in den Kühlschrank stellen. Den Sud kannst du als Tränke verwenden.