jeden Monat neue Kurse
14 Tage Geld-zurück-Garantie
97% Zufriedenheitsrate
jeden Monat neue Kurse
14 Tage Geld-zurück-Garantie
97% Zufriedenheitsrate
7hauben kochen

Bratwurstspieße

Zubereitung: 15 min
Gesamt: 15 min

Zutaten

Portionen

-

4

+
4 Grillwürstchen
8 Zwiebeln
8 ScheibenSchinkenspeck
2 ELBBQ Sauce

Olivenöl, Whiskey

Logo von GetBring AppZur Einkaufsliste

Schritt 1

Vorbereiten & Grillen

7hauben kochen
4 Grillwürstchen
8 Zwiebeln
8 ScheibenSchinkenspeck
2 ELBBQ Sauce

Die Würstchen in etwa 4 cm lange Stücke schneiden und auf die Spieße stecken. Danach die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und zusammen mit dem Speck auf etwas Olivenöl mit Hilfe einer Plancha bei direkter Hitze grillen. Zum Karamellisieren kann man etwas Zucker beimengen. Die Würstchen bei direkter Hitze (ca. 300 °C) etwa 5 – 7 Minuten pro Seite grillen. Die Zwiebelringe kannst du auch noch mit etwas Whiskey beträufeln sowie BBQ-Sauce dazumischen.

Schritt 2

Weiterverarbeiten

Der Speck soll knusprig und die Zwiebel weich werden. Lass den Speck kurz abtropfen, wenn du ihn vom Grill nimmst.

Schritt 3

Geschafft

Die Wurstspieße je auf einen Teller legen, mit der BBQ Sauce beträufeln und mit dem Speck und den Zwiebeln dekorieren.

Zutaten

Portionen

-

4

+
4 Grillwürstchen
8 Zwiebeln
8 ScheibenSchinkenspeck
2 ELBBQ Sauce

Olivenöl, Whiskey

Logo von GetBring AppZur Einkaufsliste

Newsletter

10 % Rabatt für Neukunden

Spare bei deinem ersten Onlinekurs und bleib auf dem Laufenden!

Mit der Newsletter-Anmeldung stimmst du der Datenschutzerklärung und der Speicherung deiner Daten zu.

Rezept teilen

Teile das Rezept mit deinen Liebsten.

Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.