Chia-Pudding
Zubereitung: 5 min
Gesamt: 2 h
Zutaten
Portionen
-
2
+
| 4 Esslöffel | Chiasamen |
| 250 ml | pflanzliche Milch (z.B. Kokosmilch) |
| 1 Teelöffel | Ahornsirup |
| 0.5 Teelöffel | Zimt S! |
| 1 Messerspitze | Vanille S! |
| 1 Esslöffel | Mandelmus |
| 1 Handvoll | Walnüsse (gehackt) |
| 1 Handvoll | Beeren |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Vorbereiten und kühlen
| 4 Esslöffel | Chiasamen |
| 250 ml | pflanzliche Milch (z.B. Kokosmilch) |
| 1 Teelöffel | Ahornsirup |
| 0.5 Teelöffel | Zimt S! |
| 1 Messerspitze | Vanille S! |
| 1 Esslöffel | Mandelmus |
Alle Zutaten in zwei Gläser oder eine Schüssel geben und gut umrühren. Nicht erschrecken, die Masse wird erst nach einiger Zeit fest.
Schritt 2
Toppings hinzufügen
| 1 Handvoll | Walnüsse (gehackt) |
| 1 Handvoll | Beeren |
Die gehackten Walnüsse und Beeren direkt mit einrühren oder als Topping verwenden.
Tipp
Funktioniert auch sehr gut mit gefrorenen Beeren.
Schritt 3
Quellen lassen
Das Ganze für mindestens 2 Stunden oder am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen quellen können.
Schritt 4
Geschafft
Der Pudding hält sich 3–4 Tage im Kühlschrank und ist ein köstliches Frühstück oder der perfekte Snack für den Nachmittag.
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