Clericó

Name: Clericó
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 Orange; 1 Zitrone; 1 Limette; 0.5 Ananas; 100 g Erdbeeren; 30 g brauner Zucker; 100 g Brombeeren; 70 ml Ingwersirup; 500 ml Tonic Water; 100 ml Grand Manier; Minze; Rosmarin; 1 l Weißwein; 500 ml Sprudelwasser; Eiswürfel

Weißwein-Bowle

Zubereitung: 15 min

Gesamt: 15 min

Zutaten

1	Orange
1	Zitrone
1	Limette
0.5	Ananas
100 g	Erdbeeren
30 g	brauner Zucker
100 g	Brombeeren
70 ml	Ingwersirup
500 ml	Tonic Water
100 ml	Grand Manier
	Minze
	Rosmarin
1 l	Weißwein
500 ml	Sprudelwasser
	Eiswürfel

Zur Einkaufsliste

Schritt 1

Marinieren

1	Orange
1	Zitrone
1	Limette
0.5	Ananas
100 g	Erdbeeren
30 g	brauner Zucker
100 g	Brombeeren

Orange, Zitrone und Limette halbieren. Jeweils eine Hälfte auspressen und die andere in dünne Scheiben schneiden. Die Ananas schälen und würfeln. Den Zitrussaft mit dem Zucker und den halbierten Erdbeeren in einer Schüssel vermengen, das restliche Obst in die Karaffe geben.

Schritt 2

Aufgießen

70 ml	Ingwersirup
500 ml	Tonic Water
100 ml	Grand Manier
	Minze
	Rosmarin
1 l	Weißwein
500 ml	Sprudelwasser

Den Ingwersirup, Tonic und Grand Manier in die Karaffe gebe. Frische Minze, Rosmarin und den Wein zu den Erdbeeren geben und alles in die Karaffe gießen. Zum Schluss das Sprudelwasser hinzufügen und umrühren.

Schritt 3

Geschafft

Eiswürfel

Auf Eiswürfeln servieren und in guter Gesellschaft genießen.

Zutaten

1	Orange
1	Zitrone
1	Limette
0.5	Ananas
100 g	Erdbeeren
30 g	brauner Zucker
100 g	Brombeeren
70 ml	Ingwersirup
500 ml	Tonic Water
100 ml	Grand Manier
	Minze
	Rosmarin
1 l	Weißwein
500 ml	Sprudelwasser
	Eiswürfel