Name: Gegrillte Rote Bete
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gekochte rote Bete; 4 Frühlingszwiebeln; 2 Packungen Frischkäse; 2 EL Cornflakes

Dass Grillen auch vegetarisch geht, zeigt Tom Heinzle in diesem leckeren Rezept: Gegrillte Rote Bete mit Frischkäse.

Gegrillte Rote Bete | Rezept von Tom Heinzle

Tom Heinzle

Grillen Basics

Die Rote Bete in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf beiden Seiten ca. 5 Minuten direkt grillen. Die Frühlingszwiebeln in feine Würfel schneiden und mit dem Frischkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die gegrillten Rote-Bete-Scheiben mit der Frischkäsemischung belegen und mit den Cornflakes, dem Meerrettich und einigen Frühlingszwiebelringen garnieren.

Gegrillte Rote Bete

mit Frischkäse

Zutaten

Vorbereiten

Anrichten & Geschafft

Zutaten

2	gekochte rote Bete
4	Frühlingszwiebeln
2 Packungen	Frischkäse
2 EL	Cornflakes
Meerettich, Salz, Pfeffer