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Gegrillte Rote Bete

mit Frischkäse
Zubereitung: 5 min
Gesamt: 10 min

Zutaten

Portionen

-

4

+
2 gekochte rote Bete
4 Frühlingszwiebeln
2 PackungenFrischkäse
2 ELCornflakes

Meerettich, Salz, Pfeffer

Schritt 1

Vorbereiten

2 gekochte rote Bete
4 Frühlingszwiebeln
2 PackungenFrischkäse

Die Rote Bete in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf beiden Seiten ca. 5 Minuten direkt grillen. Die Frühlingszwiebeln in feine Würfel schneiden und mit dem Frischkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Anrichten & Geschafft

2 ELCornflakes

Die gegrillten Rote-Bete-Scheiben mit der Frischkäsemischung belegen und mit den Cornflakes, dem Meerrettich und einigen Frühlingszwiebelringen garnieren.

Zutaten

Portionen

-

4

+
2 gekochte rote Bete
4 Frühlingszwiebeln
2 PackungenFrischkäse
2 ELCornflakes

Meerettich, Salz, Pfeffer

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