Portionen
4
12 | Erdbeeren |
16 | grüne Spargeln |
4 EL | schwarze Oliven, entkernt |
Salz, Pfeffer, Olivenöl, Parmesan |
Schritt 1
12 | Erdbeeren |
16 | grüne Spargeln |
4 EL | schwarze Oliven, entkernt |
Die Erdbeeren der Länge nach auseinander schneiden und die Schnittfläche kurz angrillen. Die trockenen Enden der Spargel abschneiden. Nun den Spargel rundum grillen bis er weich ist und inzwischen die Oliven fein hacken.
Schritt 2
Den Spargel mit den Erdbeeren, gehackten Oliven, Olivenöl, Salz und Pfeffer anrichten. Abschließend Parmesan darüber hobeln.
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