Name: Ingwershot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1515 min
Yield: 4
Ingredients: 9000g frischer Ingwer; 10 Bio-Zitronen; 1000ml Agaven-Dicksaft; ELIngwerpulver

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Ingwershot | Rezept von 7hauben

Die Welt der Gewürze ist groß, bunt und vielfältig. Gewürzexpertin Dr. Manuela Mahn erklärt dir den Anbau, die Aromen und die Anwendung der wichtigsten Gewürze. Viel Spaß!

Gewürzkunde | Onlinekurs mit Dr. Manuela Mahn

## Bring Würze in dein Leben!

Was ist eigentlich ein Gewürz? Wie unterscheiden sich Kräuter und Gewürze? Und welche Gewürze dürfen in keiner Küche fehlen?

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Darüber hinaus zeigt Manuela dir einfache Anwendungen, mit denen sich jedes Gericht aufpeppen lässt. Wie wäre es mit **Chilisalz**, **Tonkabohnenzucker** und **Vanilleessig**?


Gewürzkunde

Den Ingwer mithilfe eines Löffels vorsichtig schälen, dann entsaften. Die Zitrone und die Orangen entsaften.

Alle Zutaten miteinander vermischen und in eine gut verschließbare Flasche abfüllen. Vor dem Trinken gut schütteln und genießen.


Die Ingwer-Shots am besten frisch trinken. Du kannst den Vitamin-Drink aber auch in einer sauberen Glasflasche im Kühlschrank aufbewahren – so ist er ca. 1 Woche haltbar.

Ingwershot

Zutaten

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900 g	frischer Ingwer
1	Bio-Zitrone
100 ml	Agaven-Dicksaft
EL	Ingwerpulver