Kochbananen-Chips
Zubereitung: 10 min
Gesamt: 20 min
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Schälen und schneiden
| 2 | Kochbananen, grün |
Die Schale der Kochbananen entfernen. Mit einer Mandoline oder einem geschärften Messer in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Frittieren
| 500 g | Sonnenblumenöl |
Das Öl auf 170 °C erhitzen und die Bananen darin 3 bis 4 Minuten frittieren, bis sie knusprig sind.
Schritt 3
Geschafft
Die Chips herausnehmen und abtropfen lassen.
Dieses Rezept stammt aus dem Kurs
Koch es Schritt für Schritt im Video nach – und entdecke viele weitere Rezepte.
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