Manhattan
Wird vor dem Essen oder zur Vorspeise empfohlen, da der Manhattan ein sehr schwerer Cocktail ist.
Zubereitung: 5 min
Gesamt: 5 min
Zutaten
| 5 cl | Bourbon Whiskey |
| 1 cl | süßer Wermut |
| 1.5 Dashes | Angostura Bitter |
| 1 Dash | Creole Bitter |
Orangenzeste Garnitur: eingelegte Kirschen | |
Schritt 1
Kühlen
| 5 cl | Bourbon Whiskey |
| 1 cl | süßer Wermut |
| 1.5 Dashes | Angostura Bitter |
| 1 Dash | Creole Bitter |
Das verwendete Glas und das Rührglas mit Eiswürfeln vorkühlen. Das gewonnene Schmelzwasser aus dem Rührglas ableeren.
Schritt 2
Zubereiten
Bourbon Whiskey, süßen Wermut, Angostura Bitter und etwas Creole Bitter in das Glas füllen und kräftig Rühren.
Zutaten
| 5 cl | Bourbon Whiskey |
| 1 cl | süßer Wermut |
| 1.5 Dashes | Angostura Bitter |
| 1 Dash | Creole Bitter |
Orangenzeste Garnitur: eingelegte Kirschen | |
Schritt 3
Fertigstellen
Eiswürfel aus dem Cocktailglas leeren und den Drink mittels Sieb in das Glas füllen.
Schritt 4
Garnitur
Mit eingelegten Kirschen und einer Orangenzeste abrunden.
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