Eine Portion ergibt ca. 50 g
Portionen
4
200 g | Bambussprossen |
Öl zum Anbraten | |
100 g | Wasser |
100 g | Sojasauce |
20 g | Mirin |
5 g | Sesamöl |
Schritt 1
200 g | Bambussprossen |
Den Bambus gründlich waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Öl zum Anbraten | |
100 g | Wasser |
100 g | Sojasauce |
20 g | Mirin |
In einer Pfanne etwas Öl heiß werden lassen und den Bambus darin anschwitzen. Mit Wasser, Sojasauce und Mirin aufgießen und für ca. 60 Minuten leicht köcheln lassen.
Eine Portion ergibt ca. 50 g
Portionen
4
200 g | Bambussprossen |
Öl zum Anbraten | |
100 g | Wasser |
100 g | Sojasauce |
20 g | Mirin |
5 g | Sesamöl |
Schritt 3
5 g | Sesamöl |
Zum Schluss einige Tropfen Sesamöl drüber geben und auskühlen lassen.
Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.