Portionen
4
4 Tassen | Kichererbsenmehl |
2 TL | Salz |
0.5 Tasse | Wasser |
Kreuzkümmel, Pfeffer, Bärlauch oder Knoblauch (optional) |
Schritt 1
4 Tassen | Kichererbsenmehl |
2 TL | Salz |
0.5 Tasse | Wasser |
Mehl, Salz und Wasser zu einem stabilen Teig anrühren. Anschließend portionieren und sehr flach ausrollen.
Du kannst in den Teig auch Gewürze, Bärlauch oder Knoblauch einrollen.
Schritt 2
Im Ofen bei 180 °C für ca. 10 Minuten trocknen. Anschließend noch länger im Backofen lassen oder in heißem Öl frittieren oder über einer offene Flamme ausbacken.
Portionen
4
4 Tassen | Kichererbsenmehl |
2 TL | Salz |
0.5 Tasse | Wasser |
Kreuzkümmel, Pfeffer, Bärlauch oder Knoblauch (optional) |
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