Safraninfusion
Zubereitung: 5 min
Gesamt: 4 h
Zutaten
ergibt ca. 250 ml Safraninfusion
| 250 ml | Wasser |
| 1 g | Safranfäden (oder -pulver (1 halbes Päckchen) |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Infusion
| 250 ml | Wasser |
| 1 g | Safranfäden (oder -pulver (1 halbes Päckchen) |
Den Safran in das Wasser geben und bei 65 °C 4 Stunden lang ziehen lassen.
Schritt 2
Geschafft
Die Safraninfusion abseihen, sodass die Fäden entfernt werden.
Dieses Rezept stammt aus dem Kurs
Koch es Schritt für Schritt im Video nach – und entdecke viele weitere Rezepte.
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