Toms Heuhuhn

Zubereitung: 10 min
Gesamt: 100 min

Zutaten

Portionen

-

4

+
300 mlWeißwein
1 Zitrone
4 ELOlivenöl
1 grillfertiges Huhn
4 ELGeflügelgewürz

Kräuterheu

Schritt 1

Vorbereiten

300 mlWeißwein
1 Zitrone
4 ELOlivenöl
1 grillfertiges Huhn

Das Kräuterheu in Weißwein einweichen. Das Huhn mit dem eingeweichten Heu und einigen Zitronenscheiben ausstopfen und außen mit Olivenöl einreiben.

Schritt 2

Hühnchen-Gewürzmischung

Zutaten

Portionen

-

4

+
300 mlWeißwein
1 Zitrone
4 ELOlivenöl
1 grillfertiges Huhn
4 ELGeflügelgewürz

Kräuterheu

Schritt 3

Grillen

4 ELGeflügelgewürz

Anschließend außen kräftig würzen und auf dem Grill bei ca. 200 °C 1 1/2 Stunden indirekt grillen.

Schritt 4

Geschafft

Das Huhn vom Grill nehmen und das Heu vorsichtig aus dem Bauchraum entfernen. Dann das Huhn tranchieren und servieren.

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