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Brotsuppe mit Miso

Zubereitung: 20 min
Gesamt: 20 min

Zutaten

Portionen

-

4

+
4 ScheibenBrot
4 ScheibenSpeck
800 mlSuppe (Geflügel, Rind oder Gemüse)
250 mlSahne
2 Essiggurken
 Gurkenwasser
1 ELDijon-Senf
50 ghelles Miso
 Petersilie

Salz und Pfeffer

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Schritt 1

Vorbereiten

4 ScheibenBrot
4 ScheibenSpeck
800 mlSuppe (Geflügel, Rind oder Gemüse)
250 mlSahne

Schritt 2

Mixen

2 Essiggurken
 Gurkenwasser
1 ELDijon-Senf
50 ghelles Miso

Brot, etwas vom Speck, Suppe, Essiggurken mit Gurkenwasser, Senf und Miso gemeinsam in einen Standmixer geben und gut durchmixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Geschafft

 Petersilie

Mit gerösteten Brotwürfeln, Speck und Petersilie garnieren.

Zutaten

Portionen

-

4

+
4 ScheibenBrot
4 ScheibenSpeck
800 mlSuppe (Geflügel, Rind oder Gemüse)
250 mlSahne
2 Essiggurken
 Gurkenwasser
1 ELDijon-Senf
50 ghelles Miso
 Petersilie

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