Calzone (Fritto)
Zubereitung: 15 min
Gesamt: 15 min
Zutaten
Portionen
-
4
+
| 4 Teigling | Pizzateig mit Schmalz |
| Tomatensauce | |
| Mozzarella | |
| Schinken | |
| Pilze | |
| Basilikum | |
| Olivenöl | |
Alternative Füllung: Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta, Basilikum | |
Schritt 1
Pizzateig zubereiten
Rezept: Pizzateig mit Schmalz
Schritt 2
Vorbereiten
| 4 Teigling | Pizzateig mit Schmalz |
| Tomatensauce | |
| Mozzarella | |
| Schinken | |
| Pilze | |
| Basilikum | |
| Olivenöl |
Den Teigling zunächst rund formen und dann mit wenig Tomatensauce und den restlichen Zutaten füllen. Zusammenklappen und gut verschließen.
Zutaten
Portionen
-
4
+
| 4 Teigling | Pizzateig mit Schmalz |
| Tomatensauce | |
| Mozzarella | |
| Schinken | |
| Pilze | |
| Basilikum | |
| Olivenöl | |
Alternative Füllung: Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta, Basilikum | |
Schritt 3
Backen
Im Ofen backen, bis die Calzone eine schöne Farbe hat.
Schritt 4
Frittieren & Geschafft
Alternativ kannst du die Calzone auch frittieren.
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