Chraime

Zubereitung: 10 min
Gesamt: 25 min

Zutaten

Portionen

-

4

+
1 Dorade oder Wolfsbarsch im Ganzen
150 gMatbucha

Olivenöl, Salz

Schritt 1

Vorbereiten

1 Dorade oder Wolfsbarsch im Ganzen

Den Fisch putzen, einschneiden, salzen und mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 2

Matbucha

Zutaten

Portionen

-

4

+
1 Dorade oder Wolfsbarsch im Ganzen
150 gMatbucha

Olivenöl, Salz

Schritt 3

Garen & Geschafft

150 gMatbucha

Die Matbucha in eine Backform oder Pfanne geben, den Fisch darauflegen und bei 220 - 250 °C für ca. 15 Minuten im Ofen garen. Nach 8 Minuten einmal umdrehen.

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