Cookie-Dough-Eiscreme

Name: Cookie-Dough-Eiscreme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 115 g Butter; 50 g Zucker; 75 g Rohrzucker; 5 g Salz; 1 Ei; 150 g Mehl; 4 g Natron; 3 g Backpulver; 80 g Schokolade

Zubereitung: 15 min

Gesamt: 15 min

Zutaten

Ergibt ca. 30 Eiskugeln

115 g	Butter
50 g	Zucker
75 g	Rohrzucker
5 g	Salz
1	Ei
150 g	Mehl
4 g	Natron
3 g	Backpulver
80 g	Schokolade (Drops)

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Schritt 1

Keksteig

115 g	Butter
50 g	Zucker
75 g	Rohrzucker
5 g	Salz
1	Ei
150 g	Mehl
4 g	Natron
3 g	Backpulver
80 g	Schokolade (Drops)

Die Butter mit Zucker und Salz aufschlagen. Das Ei nach und nach unterrühren. Das Mehl mit Backpulver und Natron mischen und ganz kurz unter die Masse heben. Zuletzt die Schokoladendrops vorsichtig unterheben.

Schritt 2