Diese Menge reicht für ca. 50 Liter Eis
90 g | Locuzoon |
90 g | Guarzoon |
30 g | Xanthazoon |
Schritt 1
90 g | Locuzoon |
90 g | Guarzoon |
30 g | Xanthazoon |
Alle Zutaten miteinander mischen und in ein Weckglas füllen.
Schritt 2
Der Eisstabilisator ist lange haltbar und eignet sich perfekt zum Abbinden von Cremeeis. Er sorgt dafür, dass das Eis im Froster die cremige Konsistenz beibehält und keine ungewollten Eiskristalle bildet.
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