Name: Frittierte Nuss-Nougat-Streifen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1010 min
Yield: 4
Ingredients: 85g Nuss-Nougat-Creme; 7g Puderzucker; 3g Karamellisierte Nüsse

Mit Pizzaresten kann man noch einiges machen: zum Beispiel ein einfaches Dessert. Filippo zeigt dir, wie's gemacht wird!

Nuss-Nougat-Streifen | Rezept von Filippo Licciardo

Von Streetfood bis zum Dessert: In diesem Onlinekurs zeigt der Pizzaiolo, was in der Welt der Pizza alles möglich ist. Jetzt probieren!

Pizza Specials | Onlinekurs mit Filippo Licciardo 

## Pizza mal anders!

Ob als **Streetfood**, als **amerikanische Klassiker** oder sogar als **Dessert**: Pizza kann mehr, als du vielleicht glaubst. Wem klassische Pizzen auf Dauer zu langweilig sind, der findet in diesem Kurs neue Inspirationen. Dabei zeigt dir Filippo neue Teigvarianten mit kürzerer Teigführung und Gerichte, die du in der klassischen Pizzeria vergeblich auf der Speisekarte suchst: **von Calzone Fritto über New York Slice, Deep Dish und Pinsa bis hin zu süßen Pizzateigtaschen.**

Wenn du klassische Pizzen bevorzugst, wirst du im Kurs [Pizza Basics](https://www.7hauben.com/kochkurse/pizza-basics/) fündig.

Pizza Specials

Den Teig in gleichmäßige, ca. 1 cm breite Streifen schneiden und frittieren oder im Ofen backen. Inzwischen die Nuss-Nougat-Creme erwärmen.

Die Pizzastreifen mit der Nuss-Nougat-Creme beträufeln. Alles mit Puderzucker bestäuben und mit karamellisierten Nüssen dekorieren.

Frittierte Nuss-Nougat-Streifen

Zutaten

Frittieren

Geschafft

Zutaten

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85 g	Nuss-Nougat-Creme
7 g	Puderzucker
3 g	Karamellisierte Nüsse