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Koji-Öl

Zubereitung: 5 min
Gesamt: 24 h

Zutaten

300 gKoji
300 gneutrales Öl
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Dieses Rezept ergibt ca. 600 g

Schritt 1

Koji trocknen

300 gKoji

Den frischen Koji 10 Minuten bei höchster Stufe trocknen.

Schritt 2

Mixen

300 gneutrales Öl

Das Öl mit dem getrockneten Koji mixen und 24 Stunden stehen lassen.

Schritt 3

Geschafft

Das Öl ist nun super für Mayos oder Marinaden geeignet.

Zutaten

300 gKoji
300 gneutrales Öl
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