Mandel-Himbeer-Porridge

Zubereitung: 10 min
Gesamt: 10 min

Zutaten

Portionen

-

4

+
200 gkleinblättrige Haferflocken
100 ggeriebene Mandeln
400 mlMandeldrink
4 ELDattelsirup
1 ELBio Haselnuss- oder Mandelöl
2 ELHimbeerpulver

frische Himbeeren

Schritt 1

Einköcheln lassen

200 gkleinblättrige Haferflocken
100 ggeriebene Mandeln
400 mlMandeldrink
4 ELDattelsirup

Die Haferflocken und die geriebenen Mandeln in einem Topf von allen Seiten gut anrösten. Achte darauf, dass diese nicht anbrennen. Mit dem Mandeldrink ablöschen, die Hitze reduzieren und für einige Minuten einköcheln lassen. Mit dem Dattelsirup süßen und kurz fertig köcheln lassen.

Schritt 2

Verfeinern

1 ELBio Haselnuss- oder Mandelöl

Falls der Porridge zu trocken wirkt, etwas Mandeldrink nachgießen und/oder die Temperatur weiter reduzieren. Zum Schluss mit etwas Nussöl verfeinern und den weichen Porridge in eine Schüssel geben.

Zutaten

Portionen

-

4

+
200 gkleinblättrige Haferflocken
100 ggeriebene Mandeln
400 mlMandeldrink
4 ELDattelsirup
1 ELBio Haselnuss- oder Mandelöl
2 ELHimbeerpulver

frische Himbeeren

Schritt 3

Anrichten & Geschafft

2 ELHimbeerpulver

Abschließend mit dem Himbeerpulver bestreuen und mit frischen Himbeeren anrichten.

Tipp:

Dieses Gericht ist nicht nur sehr einfach und schnell gekocht, sondern enthält auch sehr viele wichtige Nährstoffe, die der Körper für einen guten Start in den Tag braucht.

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