Vegan kochen Basics

mit Stephan Schnedlitz

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Als Einzelkauf (29,90 €) oder im
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Mehr als Salat und Gemüse

Die pflanzliche Küche macht dich neugierig? Du möchtest mehr vegan kochen oder komplett umsteigen? Dann solltest du dir diesen Kurs nicht entgehen lassen! Stephan zeigt, worauf du bei veganer Ernährung achten musst und wie du mit einfachen Tricks tierische Produkte ersetzen kannst. Natürlich gibt’s auch eine besondere Auswahl an gesunden Power-Gerichten, die zeigen, wie vegane Ernährung zum puren Genuss wird!

Vegan ist mehr als nur Beilagenessen.

Stephan Schnedlitz

Seine Leidenschaft fürs Kochen hat Stephan schon als Kind entdeckt, die pflanzliche Ernährung erst später – doch mit Erfolg: Er war in veganen Restaurants als Küchenchef und Kreativkoch tätig. Außerdem hält er Kochkurse für Privatpersonen und Unternehmen und führt auch andere Köche in die vegane Kochkunst ein. Stephan lebt selbst vegan – hauptsächlich aus gesundheitlichen Aspekten und Gründen des Umweltschutzes.

Inklusive Begleitmaterial

Weitere Impressionen

Was wäre Kulinarik ohne Vielfalt?

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Zugang zu allen Kursen nur 6,58 €/Monat

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mit Johann Lafer

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mit Haya Molcho

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mit Lutz Geißler

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mit Eduard Dimant

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Desserts

mit Marco D'Andrea

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mit Claudio Del Principe

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mit Kay Baumgardt

Fermentieren Basics

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Backen mit Schokolade

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Bierbrauen Basics

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Pasta Essentials

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Bierkunde

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Grillen Basics

mit Tom Heinzle

Sous-vide-Garen

mit Cornelius Speinle

Gemüsefermentation

mit Franziska Wick

Cocktail Basics

mit Mario Hofferer

Brotbacken mit Sauerteig I

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mit Georg Essig

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Tel Aviv Streetfood

mit Haya Molcho

Fortgeschrittene Kochtechniken

mit Johann Lafer

Sommersaucen

mit Jens Rittmeyer

Rinderfilet Total

mit Georg Essig

Grillen Advanced

mit Tom Heinzle

Moderne türkische Küche

mit Ali Güngörmüş

Cocktail Advanced

mit Mario Hofferer

Vegetarische und vegane Saucen

mit Jens Rittmeyer

Well Being Drinks

mit Mario Hofferer

Brotbacken mit Sauerteig II

mit Lutz Geißler

Anrichten

mit Cornelius Speinle

Bierbrauen Advanced

mit Marlene Speck

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