Miso-Mayonnaise

Zubereitung: 5 min
Gesamt: 5 min

Zutaten

Dieses Rezept ergibt ca. 250 g

1 Ei
200 mlneutrales Öl
1 ELDijon-Senf
1 ELZitronensaft oder Essig
1 ELMiso
 Tabasco oder Chilisauce
 Salz, Pfeffer

Schritt 1

Mixen & Geschafft

1 Ei
200 mlneutrales Öl
1 ELDijon-Senf
1 ELZitronensaft oder Essig
1 ELMiso
 Tabasco oder Chilisauce
 Salz, Pfeffer

Zunächst alle Zutaten außer Öl mit einem Stabmixer vermengen. Dann nach und nach das Öl mit dem Stabmixer einarbeiten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Zutaten

Dieses Rezept ergibt ca. 250 g

1 Ei
200 mlneutrales Öl
1 ELDijon-Senf
1 ELZitronensaft oder Essig
1 ELMiso
 Tabasco oder Chilisauce
 Salz, Pfeffer

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