Pizza Frutti di mare

Zubereitung: 20 min
Gesamt: 20 min

Zutaten

1 Knoblauchzehe
80 gPetersilie
0.5 TLSalz
2 TLOlivenöl
100 gMeeresfrüchtemix
100 gTomatensauce

Petersilie

Schritt 1

Pizzateig zubereiten

Rezept: Pizzateig mit Biga

Schritt 2

Tomatensauce zubereiten

Rezept: Klassische Tomatensauce

Zutaten

1 Knoblauchzehe
80 gPetersilie
0.5 TLSalz
2 TLOlivenöl
100 gMeeresfrüchtemix
100 gTomatensauce

Petersilie

Schritt 3

Pesto zubereiten

1 Knoblauchzehe
80 gPetersilie
0.5 TLSalz
2 TLOlivenöl

Alle Zutaten gut mixen.

Schritt 4

Meeresfrüchte vorbereiten

100 gMeeresfrüchtemix
100 gTomatensauce

Die Meeresfrüchte auftauen, in der Pfanne mit Olivenöl anbraten und Salzen. Dann die Tomatensauce und feingeschnittene Petersilie hinzugeben und ca 4 - 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 5

Pizzabrot backen

Den Teig flach formen, mit Tomatensauce bestreichen und im Ofen backen.

Schritt 6

Anrichten & Geschafft

Die Meeresfrüchte mit dem Pizzabrot und dem Pesto dekorieren.

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