Pizza Vegan

Zubereitung: 20 min
Gesamt: 20 min

Zutaten

200 gCocktailtomaten
1 Knoblauchzehe
100 gSemmelbrösel

frischer Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Schritt 1

Pizzateig zubereiten

Rezept: Pizzateig mit Poolish

Schritt 2

Vorbereiten

200 gCocktailtomaten
1 Knoblauchzehe
100 gSemmelbrösel

Die Cocktailtomaten in Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Einen Teil davon mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl zu einem Pesto mixen. Die Semmelbrösel in Olivenöl kurz anbraten, bis sie goldbraun sind.

Zutaten

200 gCocktailtomaten
1 Knoblauchzehe
100 gSemmelbrösel

frischer Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Schritt 3

Belegen

Den Teigling formen und mit dem Tomatenpesto bestreichen. Mit Knoblauch, den vorbereiteten Tomaten und Basilikum verfeinern.

Schritt 4

Backen

Im Ofen backen, bis die Pizza eine schöne Farbe hat.

Schritt 5

Geschafft

Mit den Semmelbröseln bestreuen und mit Basilikum und Olivenöl verfeinern.

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