Name: Vanillezucker
Prep time: 5 min
Cook time: 1440 min
Total time: 51440 min
Yield: 4
Ingredients: 125g Zucker; 1 Vanilleschote

Selbermachen ist besser! Und mit diesem How To erfährst du, wie dir Vanillezucker gelingt! Ganz schnell und einfach – probier's aus!

Vanillezucker selber machen – So geht&#039;s! | 7Hauben

Bäckermeister Marcel Paa zeigt dir, wie dir Kekse und Plätzchen gelingen und du eine tolle Vielfalt in deine Weihnachtsbäckerei bringst. Jetzt probieren!

Online-Backkurs: Kekse backen mit Marcel Paa | 7Hauben

Konditor- und Bäckermeister

Der Schweizer Bäcker- und Konditormeister hat es sich zur Aufgabe gemacht, Hobbybäckern sein Handwerk näher zu bringen. Das gelingt ihm über seinen erfolgreichen Youtube-Kanal „Einfach backen“ sowie über sein gleichnamiges Buch. Und natürlich darf da ein 7hauben-Onlinekurs auch nicht fehlen!

Marcel Paa

## Gelingsichere Weihnachtsbäckerei
Lass dir die Vorweihnachtszeit von Marcel Paa und seinen Plätzchen versüßen! In diesem Onlinekurs erklärt er dir nicht nur die **Grundlagen für deine Weihnachtsbäckerei**, sondern hilft dir mit vielen Tipps und Tricks bei **Planung**, **Vorbereitung** und natürlich beim **Backen** selbst. **Mit wenigen Zutaten und etwas Kreativität** backst du dir so eine bunte Keksvielfalt, die Familie und Freunde begeistern wird!

Neben den im Video gezeigten Rezepten findest du im Begleitheft außerdem noch weitere Rezepte zum Nachbacken – damit garantiert für jeden etwas dabei ist!

Kekse backen

Gib die Vanilleschote in ein kleines Glas und füll dieses mit dem Zucker auf.

Lass den Zucker 1-2 Tage stehen, er nimmt so das Vanillearoma immer mehr an. Der selbstgemachte Vanillezucker wird allerdings nicht so intensiv wie der gekaufte.

Vanillezucker

Rezeptvideo

Zutaten

Vanille mit Zucker vereinen

Abwarten

Zutaten

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