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Kekse backen

mit Konditor- und Bäckermeister Marcel Paa

4,9· 51 Bewertungen

Im 7hauben Pass mit allen Kursen (59,90 €/Jahr ) erhältlich.

35 Videos4 Std. 10 Min.

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Im 7hauben Pass mit allen Kursen (59,90 €/Jahr) erhältlich.

Gelingsichere Weihnachtsbäckerei

Lass dir die Vorweihnachtszeit von Marcel Paa und seinen Plätzchen versüßen! In diesem Onlinekurs erklärt er dir nicht nur die Grundlagen für deine Weihnachtsbäckerei, sondern hilft dir mit vielen Tipps und Tricks bei Planung, Vorbereitung und natürlich beim Backen selbst. Mit wenigen Zutaten und etwas Kreativität backst du dir so eine bunte Keksvielfalt, die Familie und Freunde begeistern wird!

Neben den im Video gezeigten Rezepten findest du im Begleitheft außerdem noch weitere Rezepte zum Nachbacken – damit garantiert für jeden etwas dabei ist!

Begleitheft

Inklusive Begleitheft

Mit dem Kurs bekommst du das Begleitheft mit allen Infos und Rezepten – zum Lesen am Bildschirm und zum Ausdrucken. Hier kannst du vorab in die Vorschau schauen.

Vorschau als PDF herunterladen

Marcel Paa

Das Beste am Keksebacken ist das Naschen zwischendurch.

Marcel Paa

Konditor- und Bäckermeister

Der Schweizer Bäcker- und Konditormeister hat es sich zur Aufgabe gemacht, Hobbybäckern sein Handwerk näher zu bringen. Das gelingt ihm über seinen erfolgreichen Youtube-Kanal „Einfach backen“ sowie über sein gleichnamiges Buch. Und natürlich darf da ein 7hauben-Onlinekurs auch nicht fehlen!

zu allen Kursleitern

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Die Rezepte aus dem Kurs zum Nachlesen.

Rezepte aus dem Kurs

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Wenn du noch Kuchen- oder Keksreste hast, kannst du diese wunderbar in den Studentenschnitten verwerten.

Süßes

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Wenn du noch Kuchen- oder Keksreste hast, kannst du diese wunderbar in den Orangenschnitten verwerten.

Süßes

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Süßes

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Süßes

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Süßes

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Süßes

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Vegetarisch25 min90 min

Florentiner Schokotaler

So hast du Florentiner noch nie gegessen: mit einem leckeren Schokotaler als Geschmackshighlight. Probier's aus!

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Vegetarisch15 min8 h

Diese Kekssorte darf bei Nussliebhabern natürlich nicht fehlen: Nussknacker. Jetzt nachmachen und losnaschen!

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Bäcker- und Konditormeister Marcel Paa zeigt dir im Video, wie dir Spekulatius gelingen. Jetzt nachmachen!

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