
mit Juancho de la Rica
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Dies ist ein spanischer Kurs mit deutschen Untertiteln.
Dies ist ein lizenzierter Kurs. Er ist nur bis 27.09.2028 im 7hauben Pass enthalten.
Ein Hamburger kann von jedem zubereitet werden, aber ein richtig köstlicher Hamburger braucht Wissen, Übung und Kreativität.
Der Hamburger ist weltweit ein so beliebtes Gericht, dass jedes Land und jedes Restaurant seine eigene Version hat. Heutzutage gibt es hochwertige Hamburgerbrötchen, spezielle Richtlinien für die Fleischreifung und viel feineres Fleisch.
Juancho De la Rica liebt Burger und scheut sich nicht vor innovativen Kombinationen. In diesem Kurs erklärt er dir alle seine Tipps und Tricks.

Mit dem Kurs bekommst du ein Begleitheft. Hier kannst du vorab in die Vorschau schauen.
Vorschau als PDF herunterladen
Juancho De la Rica wurde in Madrid geboren und ist heute dafür bekannt, das Konzept „Fast Food“ auf ein Gourmet-Niveau zu heben, ohne seine lässige Art zu verlieren. Er gründete 2018 Juancho's BBQ und übernahm die Rolle des Küchenchefs während der ersten anderthalb Jahre. Das Restaurant entwickelte sich zu einem erfolgreichen Unternehmen, das mittlerweile mehrere Lokale betreibt.
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