Brotbackkurse mit den Profis
Kurse streamen so oft & wann du willstErfahrene Bäcker wie Lutz Geißler und Dietmar Kappl führen dich Schritt für Schritt durch die Welt des Brotbackens und der Viennoiserie. In den detaillierten Video-Tutorials lernst du alles, was man braucht, um eigenes Brot oder köstliches Feingebäck zu Hause zu backen.
Ein Pass. Alle Kurse.
Mit dem 7hauben Pass bekommst du Zugriff auf alle Kurse – auch auf jene, die neu dazukommen.
ab 49,90 €/Jahr
14 Tage Geld-zurück-Garantie
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Die Kurse im Überblick
33 Lektionen, 4 h Videomaterial
32 Lektionen, 5 h Videomaterial
Wie funktioniert 7hauben?
Unsere praktischen, vorportionierten Online-Videokurse bringen dir alle notwendigen Küchen-Skills bei – direkt von erfahrenen Profiköchen und Experten. Mit dem 7hauben Pass erhältst du unbegrenzten Zugang zu allen Kursen, egal ob für dich allein, Familie, Partner oder Freunde.
Eigne dir fundiertes Wissen und praktische Fähigkeiten in den unterschiedlichsten Bereichen an. Erfahre Tipps, Tricks und spannende Hintergrundinfos von den Profis und lerne anhand köstlicher Rezeptkreationen.
Optimiere deine Backkünste
Professionelle Weiterbildung in deiner Backstube
Im Gegensatz zu herkömmlichen Backkursen oder Backbüchern kannst du in deinem eigenen Tempo lernen und jederzeit auf die einzelnen Video-Lektionen zurückgreifen.
Du kannst dir die Brotbackkurse frei einteilen und so oft du willst mit Lutz Geißler oder Bäckermeister Dietmar Kappl üben.
In den Videokursen wird zudem detailliert über das verschiedene Back-Equipment eingegangen, um die ein oder andere Kaufentscheidung zu erleichtern.
Brotbacken mit Brotpapst Lutz Geißler
Vom Einsteiger- Brotbackkurs bis hin zum Backen mit Sauerteig:, Lutz Geißler führt dich Schritt für Schritt ans Brotbacken heran. Vom einfachen Weizenbrötchen bis hin zum mehrstufigen Sauerteigbrot.
Die Kurse mit Lutz Geißler gehören zu den absoluten Highlights auf 7hauben. Unbedingt reinschauen!
Dietmar Kappl - Vollkorn voll im Griff
Vollkorn ist sehr gesund, aber auch eine Backkunst für sich! Doch in diesem Kurs wirst du diese Kunst in Perfektion erlernen.
Der Onlinekurs von Bäckermeister Dietmar Kappl steckt voller hilfreicher Tipps und Tricks, mit denen du fantastische Vollkornbrote backen wirst.
Ob Handsemmeln, Baguette oder Focaccia – mit diesem Kurs gelingt dir das alles mit reinem Vollkornmehl!
Entdecke die Rezepte der Profis
15 min
26 h
Weizenbrot
30 min
28 h
Weizensauerteigbrot (LL)
2 h
8 h
Croissants
30 min
15 h
Roggenmischbrot
40 min
20 h
Vollkornbauernbrot
30 min
28 h
Hefewasserbrot
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FAQ
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