Brotbacken Basics
mit Brotpapst Lutz Geißler
Im 7hauben Pass mit allen Kursen (59,90 €/Jahr ) erhältlich.
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Im 7hauben Pass mit allen Kursen (59,90 €/Jahr) erhältlich.
Wenig Hefe, viel Geschmack
Wer gutes Brot schätzt, wird vom Selberbacken begeistert sein! Für diesen Kurs brauchst du keinerlei Vorwissen. Lutz erklärt dir alles, was du übers Brotbacken mit wenig Hefe wissen musst. Er zeigt dir, wie Weizen-, Milch- und Dinkelbrote perfekt gelingen und wie du deine Küche mit einigen Tricks zur Backstube machst.
In diesem Kurs wird nicht mit Sauerteig gebacken, dazu gibt es zwei eigene Kurse von Lutz Geißler: Brotbacken mit Sauerteig – Teil 1 & Brotbacken mit Sauerteig – Teil 2.
Inklusive Begleitheft
Mit dem Kurs bekommst du das Begleitheft mit allen Infos und Rezepten – zum Lesen am Bildschirm und zum Ausdrucken. Hier kannst du vorab in die Vorschau schauen.
Vorschau als PDF herunterladen
Zeit ist die Seele guten Brotes.
Lutz Geißler
Brotpapst
Der gelernte Geologe hat die Leidenschaft und die Perfektion des Brotbackens für sich entdeckt. Sein Plötzblog ist der erfolgreichste deutschsprachige Brotbackblog, seine Brotbackbücher wurden zu Standardwerken. Jetzt lässt sich Lutz im Onlinekurs genau über die Finger schauen und zeigt, wie gutes Brot gelingt!
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Mehr zu Brotbacken Basics
Die Rezepte aus dem Kurs zum Nachlesen und weitere Kurse von Lutz Geißler.
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