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Rinderfilet Total

mit 2-Haubenkoch Georg Essig

4.9 / 5

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Das Beste vom Rind

Ob kalte oder warme Gerichte, klassische Steaks, leckere Rinderrouladen oder die typisch braune Grundsauce – in diesem Kurs erfährst du vom 2-Hauben-Koch alles, was du zum Rinderfilet wissen musst.

Das Filet ist der edelste Teil des Rindfleisches.

Georg Essig

2-Haubenkoch

Georg Essig führt schon seit Jahren erfolgreich das Haubenrestaurant Essig’s in Linz. Zudem hat er bereits über 1000 Kochkurse gehalten und gibt sein Wissen nun erstmals auch online weiter.

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mit Marlene Speck

Grillen Basics

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Sous-vide-Garen

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Tel Aviv Streetfood

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Fortgeschrittene Kochtechniken

mit Johann Lafer

Sommersaucen

mit Jens Rittmeyer

Grillen Advanced

mit Tom Heinzle

Moderne türkische Küche

mit Ali Güngörmüş

Cocktail Advanced

mit Mario Hofferer

Vegetarische und vegane Saucen

mit Jens Rittmeyer

Well Being Drinks

mit Mario Hofferer

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mit Cornelius Speinle

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mit Marlene Speck

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