Desserts
mit Patissier Marco D'Andrea
Im 7hauben Pass mit allen Kursen (59,90 €/Jahr ) erhältlich.
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Im 7hauben Pass mit allen Kursen (59,90 €/Jahr) erhältlich.
Das Beste kommt zum Schluss
Ein gelungenes Menü ohne Dessert? Das ist nicht vorstellbar – vor allem nicht für Marco D'Andrea. Deshalb zeigt er dir in diesem Kurs klassische Desserts, neue Interpretationen, einfache Rezepte aber auch anspruchsvolle Kreationen, die so richtig begeistern. Egal ob Schoko oder Frucht, da ist für alle was dabei!
Freue dich auf Tiramisu, Baba au rhum, Cheesecake-Törtchen, Pavlova, Schokotörtchen mit flüssigem Kern weitere köstliche Rezeptideen, die am Ende eines Menüs für den vollkommenen Genuss sorgen!
Inklusive Begleitheft
Mit dem Kurs bekommst du das Begleitheft mit allen Infos und Rezepten – zum Lesen am Bildschirm und zum Ausdrucken. Hier kannst du vorab in die Vorschau schauen.
Vorschau als PDF herunterladen
Ich will dabei helfen, das Schöne im Süßkram zu finden
Marco D'Andrea
Patissier
Marco ist gelernter Koch, seine Leidenschaft für Süßes hat ihn aber in die Patisserie verschlagen. Im Fontenay in Hamburg verwöhnt er die Gäste mit seinen Kreationen und seiner Tea Time. 2020 wurde er vom Gault Millau zum Patissier des Jahres gekürt.
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