Moderne türkische Küche

mit Sternekoch Ali Güngörmüş

5 / 5

Als Einzelkauf (49,90 €) oder im
7hauben Pass mit allen Kursen (79,00 €/Jahr) erhältlich.

0 Lektionen mit über 0 Videomaterial

Top bewertet

5 / 5

Gratis Kapitel

-1 Video

Kurs-Übersicht

0 Video

Als Einzelkauf (49,90 €) oder im
7hauben Pass mit allen Kursen (79,00 €/Jahr) erhältlich.

Immer & überall

Schaue dir die Videos wann und so oft du möchtest an

Bequem & sicher

Bezahle via Kreditkarte, PayPal oder SEPA (Überweisung)

Praktisch & übersichtlich

Verfolge die Kurse online und lade dir Rezepte herunter

Smartphone, Tablet & PC

Streame die Kurse auf dem Endgerät deiner Wahl

Immer & überall

Schaue dir die Videos wann und so oft du möchtest an

Bequem & sicher

Bezahle via Kreditkarte, PayPal oder SEPA (Überweisung)

Praktisch & übersichtlich

Verfolge die Kurse online und lade dir Rezepte herunter

Smartphone, Tablet & PC

Streame die Kurse auf dem Endgerät deiner Wahl

Türkisch für Fortgeschrittene

Alis Kochstil ist von seinen orientalischen Wurzeln geprägt, aber auch von anderen Küchen beeinflusst. In diesem Kurs zeigt er, wie die türkische Küche modern interpretiert werden kann und wie er am liebsten kocht. Von Jakobsmuscheln, Karottenhummus und Ziegenkäse-Manti über geschmorte Auberginen und Zitronenhuhn bis hin zum Wolfsbarsch in der Salzkruste und einem Gin-Tonic-Sorbet als Dessert, findest du spannende Gerichte und aufschlussreiche Erklärungen. Lass dir die etwas andere türkische Küche schmecken!

Kochen muss Spaß machen

Ali Güngörmüş

Sternekoch

Der gebürtige Türke schafft es, regionale Produkte mit orientalischen Einflüssen zu verfeinern. Er kreiert mit viel Liebe und Leidenschaft seine Gerichte, wodurch er mit einem Stern ausgezeichnet wurde und auch immer wieder in verschiedenen Fernsehsendungen zu sehen ist. In München verköstigt er in seinem Restaurant Pageou seine Gäste und zeigt nun im Onlinekurs seine Wurzeln und Philosophie.

Inklusive Begleitmaterial

Weitere Impressionen

Was wäre Kulinarik ohne Vielfalt?

Mit dem 7hauben Pass erhältst du Zugang zu allen Kursen inklusive Begleitmaterial.

14 Tage Geld-zurück-Garantie

Geschenkideen für Kochfans

Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk? Unsere über 40 Onlinekurse gibt’s jetzt auch mit passenden Gewürzen oder als schicke Gutscheinkarte!

ab 102,80 €

Weitere Kochkurse

Zugang zu allen Kursen nur 6,58 €/Monat

Klassische türkische Küche

mit Ali Güngörmüş

Coming Soon

Sushi

mit Eduard Dimant

Grundlegende Kochtechniken

mit Johann Lafer

Brotbacken Basics

mit Lutz Geißler

Levante-Küche by NENI

mit Haya Molcho

Coming Soon

Desserts

mit Marco D'Andrea

Tea Time

mit Marco D'Andrea

Kekse backen

mit Marcel Paa

Handgemachte Pasta

mit Claudio Del Principe

Kochen mit Miso

mit Lukas Nagl

Glänzende Pralinen

mit Kay Baumgardt

Fermentieren Basics

mit Franziska Wick

Pizza Basics

mit Filippo Licciardo

Festtagsmenüs

mit Thomas Hofer

Küchenmesser

mit Torsten Kluske

Vegan kochen Basics

mit Stephan Schnedlitz

Backen mit Schokolade

mit Eveline Wild

Bierbrauen Basics

mit Marlene Speck

Pasta Essentials

mit Georg Essig

Pizza Specials

mit Filippo Licciardo

Wirtshausküche

mit Andreas Döllerer

Saucen Basics

mit Jens Rittmeyer

Indische Küche

mit Alex Wahi

Bierkunde

mit Marlene Speck

Grillen Basics

mit Tom Heinzle

Sous-vide-Garen

mit Cornelius Speinle

Gemüsefermentation

mit Franziska Wick

Cocktail Basics

mit Mario Hofferer

Brotbacken mit Sauerteig I

mit Lutz Geißler

Fisch Basics

mit Georg Essig

Getränkefermentation

mit Franziska Wick

Tel Aviv Streetfood

mit Haya Molcho

Fortgeschrittene Kochtechniken

mit Johann Lafer

Sommersaucen

mit Jens Rittmeyer

Rinderfilet Total

mit Georg Essig

Grillen Advanced

mit Tom Heinzle

Cocktail Advanced

mit Mario Hofferer

Vegetarische und vegane Saucen

mit Jens Rittmeyer

Well Being Drinks

mit Mario Hofferer

Brotbacken mit Sauerteig II

mit Lutz Geißler

Anrichten

mit Cornelius Speinle

Bierbrauen Advanced

mit Marlene Speck

Unsere Partner

Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.