Dein süßes Meisterstück gelingt hier
Mit diesen Desserts findet dein Menü den perfekten Abschluss
“Nach all den Jahren in der Küche war die Crème Brûlée für mich immer ein Glücksspiel. Dank der präzisen Anleitung von Cornelius Speinle habe ich jetzt die perfekte Konsistenz gefunden. Ein echter Genuss ohne unnötiges Marketing-Gerede.” — Cornelia
“Marco D’Andreas Tiramisu ist bei uns mittlerweile Kult. Es ist wunderbar zu sehen, wie er die handwerklichen Details erklärt, auf die es wirklich ankommt. Man merkt sofort, dass hier echte Profis am Werk sind.” — Verena
“Ich liebe klassische Mehlspeisen, aber hier hab ich Desserts auf einem ganz anderen Niveau entdeckt. Ganz toll!” — Renate
“Nach all den Jahren in der Küche war die Crème Brûlée für mich immer ein Glücksspiel. Dank der präzisen Anleitung von Cornelius Speinle habe ich jetzt die perfekte Konsistenz gefunden. Ein echter Genuss ohne unnötiges Marketing-Gerede.” — Cornelia
“Marco D’Andreas Tiramisu ist bei uns mittlerweile Kult. Es ist wunderbar zu sehen, wie er die handwerklichen Details erklärt, auf die es wirklich ankommt. Man merkt sofort, dass hier echte Profis am Werk sind.” — Verena
“Ich liebe klassische Mehlspeisen, aber hier hab ich Desserts auf einem ganz anderen Niveau entdeckt. Ganz toll!” — Renate
Dessert-Playlist
Steinpilz-Schokoladen-Ganache
Steinpilz-Schokoladen-Ganache
Panqueques Quemados
Panqueques Quemados
Birnenchutney mit gebrannten Mandeln, Mascarpone und Basilikum
Birnenchutney mit gebrannten Mandeln, Mascarpone und Basilikum
Haselnuss-Tiramisu
Haselnuss-Tiramisu
Biancomangiare
Biancomangiare
Crème Caramel
Crème Caramel
Cheesecake mit Mandarinen-Chips und Thaibasilikumeis
Cheesecake mit Mandarinen-Chips und Thaibasilikumeis
Tiramisu
Tiramisu
Veganer Birnenstreusel im Glas
Veganer Birnenstreusel im Glas
Zitronenverbene-Panna-Cotta mit Kirschen, Hafercrumble und Baiser
Zitronenverbene-Panna-Cotta mit Kirschen, Hafercrumble und Baiser
Schokoladenkuchen mit Meersalz-Karamell
Schokoladenkuchen mit Meersalz-Karamell
Pflaume mit Pflaumensamenmousse
Pflaume mit Pflaumensamenmousse
Erdbeer-Vanille-Törtchen
Erdbeer-Vanille-Törtchen
Tiramisu
Cheesecake-Törtchen
Cheesecake-Törtchen
Baba au rhum
Baba au rhum
Pavlova mit Frischkäsecreme und Waldbeeren
Pavlova mit Frischkäsecreme und Waldbeeren
Apple Crumble mit Tonkabohneneis
Apple Crumble mit Tonkabohneneis
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
Death Chocolate Cake
Death Chocolate Cake
Kokosparfait mit exotischem Früchtekompott
Kokosparfait mit exotischem Früchtekompott
Joghurtschaum mit Pfirsichsorbet und Korallhippen
Joghurtschaum mit Pfirsichsorbet und Korallhippen
Frittierte Pizza-Desserts
Frittierte Pizza-Desserts
Soufflierte Topfenpalatschinken
Soufflierte Topfenpalatschinken
Crème Brûlée mit Beerenkompott
Crème Brûlée mit Beerenkompott
Mokkaschaum auf Beeren
Mokkaschaum auf Beeren
Mousse: Schokoladenmousse
Mousse: Schokoladenmousse
Kaffee-Zitronen-Schokoladentarte mit Kaffeeeis
Kaffee-Zitronen-Schokoladentarte mit Kaffeeeis
Knafeh
Knafeh
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
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