• jeden Monat neue Kurse
  • 14 Tage Geld-zurück-Garantie
  • 97% Zufriedenheitsrate

Backen mit Schokolade

mit Konditor-Weltmeisterin Eveline Wild

5 / 5

Als Einzelkauf (59,90 €) oder im
7hauben Pass mit allen Kursen (99,00 €/Jahr) erhältlich.

0 Lektionen mit über 0 Videomaterial

Top bewertet

5 / 5

Gratis Kapitel

-1 Video

Kurs-Übersicht

0 Video

Als Einzelkauf (59,90 €) oder im
7hauben Pass mit allen Kursen (99,00 €/Jahr) erhältlich.

Immer & überall

Schaue dir die Videos wann und so oft du möchtest an

Bequem & sicher

Bezahle via Kreditkarte, PayPal oder SEPA (Überweisung)

Praktisch & übersichtlich

Verfolge die Kurse online und lade dir Rezepte herunter

Smartphone, Tablet & PC

Streame die Kurse auf dem Endgerät deiner Wahl

Immer & überall

Schaue dir die Videos wann und so oft du möchtest an

Bequem & sicher

Bezahle via Kreditkarte, PayPal oder SEPA (Überweisung)

Praktisch & übersichtlich

Verfolge die Kurse online und lade dir Rezepte herunter

Smartphone, Tablet & PC

Streame die Kurse auf dem Endgerät deiner Wahl

Das Geheimnis der süßen Versuchung

Sie ist aus der Backstube nicht wegzudenken, doch nur wer ihren Charakter wirklich kennt, kann den perfekten Genuss aus der Schokolade herausholen! Darum geht’s in diesem Kurs: Eveline Wild erklärt, worauf es bei guter Schokolade ankommt, wie man sie richtig temperiert und wie mit etwas Kreativität süße Meisterwerke entstehen. Neben verschiedenen Rezepten darf natürlich die Sachertorte in diesem Kurs nicht fehlen – auch als modern interpretierte Variante!

Schokolade verbindet Genuss mit Eleganz.

Eveline Wild

Konditor-Weltmeisterin

Ihr herausragendes Talent wurde erstmals 2001 öffentlich, als Eveline Konditorweltmeisterin wurde. Anschließend entdeckte sie die Leidenschaft zur Pâtisserie und zeigt ihr Können seit 2012 auch regelmäßig in TV-Formaten von ORF2 und ZDF. 2017 wurde Eveline von Gault & Millau und dem Rolling Pin zur Patissière des Jahres gekürt. Ihre Kreationen überzeugen durch Produktqualität und ästhetischer Liebe zum Detail.

Inklusive Begleitmaterial

Weitere Impressionen

Was wäre Kulinarik ohne Vielfalt?

Mit dem 7hauben Pass erhältst du Zugang zu allen Kursen inklusive Begleitmaterial.

14 Tage Geld-zurück-Garantie

Geschenkideen für Kochfans

Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk? Unsere über 40 Onlinekurse gibt’s jetzt auch mit passenden Gewürzen oder als schicke Gutscheinkarte!

ab 102,80 €

Weitere Kochkurse

Zugang zu allen Kursen nur 8,25 €/Monat

Kochen mit Kräutern

mit Hannes Müller

Klassische französische Küche

mit Sophia Rudolph

Schnellkochtopf Essentials

mit Torsten Kluske

Vollkornbrote

mit Dietmar Kappl

Steak Essentials

mit David Pietralla

Espumas, Infusionen und mehr

mit Cornelius Speinle

Brotbacken Basics

mit Lutz Geißler

Levante-Küche by NENI

mit Haya Molcho

Grundlegende Kochtechniken

mit Johann Lafer

Brotbacken mit Sauerteig I

mit Lutz Geißler

Brotbacken mit Sauerteig II

mit Lutz Geißler

Kaffee Essentials

mit Nicole Battefeld-Montgomery

Pizza Basics

mit Filippo Licciardo

Pizza Specials

mit Filippo Licciardo

Gewürzkunde

mit Dr. Manuela Mahn

Vegetarische indische Küche

mit Alex Wahi

Handgemachte Pasta

mit Claudio Del Principe

Desserts

mit Marco D'Andrea

Tea Time

mit Marco D'Andrea

Sushi

mit Eduard Dimant

Wirtshausküche

mit Andreas Döllerer

Saisonale Suppen

mit Hannes Müller

Indische Küche

mit Alex Wahi

Eis und Sorbets

mit Marco D'Andrea

Alpine Küche mit asiatischen Einflüssen

mit Tristan Brandt & Niklas Oberhofer

Fünf feine Fischgerichte

mit Bobby Bräuer

Vier feine Lammgerichte

mit Christian Schagerl

Gemüsetrilogie

mit Thomas Brandner

Vegane mexikanische Küche

mit Zineb Hattab

Dim Sum

mit Philipp Heid

Ramen

mit Eduard Dimant

Kreative Küche mit Fermenten

mit Jeroen Achtien

Kochen mit Miso

mit Lukas Nagl

Glänzende Pralinen

mit Kay Baumgardt

Fermentieren Basics

mit Franziska Wick

Festtagsmenüs

mit Thomas Hofer

Bierbrauen Basics

mit Marlene Speck

Küchenmesser

mit Torsten Kluske

Vegan kochen Basics

mit Stephan Schnedlitz

Klassische türkische Küche

mit Ali Güngörmüş

Pasta Essentials

mit Georg Essig

Saucen Basics

mit Jens Rittmeyer

Bierkunde

mit Marlene Speck

Grillen Basics

mit Tom Heinzle

Sous-vide-Garen

mit Cornelius Speinle

Gemüsefermentation

mit Franziska Wick

Cocktail Basics

mit Mario Hofferer

Fisch Basics

mit Georg Essig

Getränkefermentation

mit Franziska Wick

Tel Aviv Streetfood

mit Haya Molcho

Fortgeschrittene Kochtechniken

mit Johann Lafer

Sommersaucen

mit Jens Rittmeyer

Rinderfilet Total

mit Georg Essig

Grillen Advanced

mit Tom Heinzle

Moderne türkische Küche

mit Ali Güngörmüş

Cocktail Advanced

mit Mario Hofferer

Vegetarische und vegane Saucen

mit Jens Rittmeyer

Well Being Drinks

mit Mario Hofferer

Anrichten

mit Cornelius Speinle

Bierbrauen Advanced

mit Marlene Speck

Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.