Schnellkochtopf Essentials
mit Kulinarik-Nerd Torsten Kluske
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Mit Hochdruck zum Genuss!
Der Schnellkochtopf ist nicht nur zeit- und energiesparend, sondern ein echter Allrounder. Ob mit Druck garen, dämpfen, Etagen-kochen oder entsaften – der Küchenklassiker ist vielseitig einsetzbar. In diesem Kurs lernst du alles, was du über den Aufbau, die Pflege und die Anwendungen des Schnellkochtopfes wissen musst.
Torsten Kluske erklärt dir die technischen Hintergründe und zeigt dir viele spannende Rezepte, die du mit dem Schnellkochtopf zubereiten kannst. Freue dich u.a. auf Rote-Bete-Carpaccio, Risotto mit karamellisiertem Karottenpüree, Linsensalat mit Tomatenvinaigrette und Büffelmozzarella und auf süße Zwetschgenknödel!
Vieles, was heute als Hightech in der Küche verkauft wird, ist nichts gegen einen Schnellkochtopf.
Torsten Kluske
Kulinarik-Nerd
Torsten Kluske ist ein Koch-Quereinsteiger, der sich vieles autodidaktisch beigebracht hat – mit Erfolg. Nachdem er mehrere Kochwettbewerbe gewann und zahlreiche Kochkurse gab, gibt er sein Wissen nun in seiner eigenen Kochschule weiter und hält es in seinem Blog Besserbissen fest.
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