Schnellkochtopf Essentials
mit Torsten Kluske
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Als Einzelkauf (49,90 €) oder im
7hauben Pass mit allen Kursen (99,00 €/Jahr) erhältlich.
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Mit Hochdruck zum Genuss!
Der Schnellkochtopf ist nicht nur zeit- und energiesparend, sondern ein echter Allrounder. Ob mit Druck garen, dämpfen, Etagen-kochen oder entsaften – der Küchenklassiker ist vielseitig einsetzbar. In diesem Kurs lernst du alles, was du über den Aufbau, die Pflege und die Anwendungen des Schnellkochtopfes wissen musst.
Torsten Kluske erklärt dir die technischen Hintergründe und zeigt dir viele spannende Rezepte, die du mit dem Schnellkochtopf zubereiten kannst. Freue dich u.a. auf Rote-Bete-Carpaccio, Risotto mit karamellisiertem Karottenpüree, Linsensalat mit Tomatenvinaigrette und Büffelmozzarella und auf süße Zwetschgenknödel!
Vieles, was heute als Hightech in der Küche verkauft wird, ist nichts gegen einen Schnellkochtopf.
Torsten Kluske
Torsten Kluske ist ein Koch-Quereinsteiger, der sich vieles autodidaktisch beigebracht hat – mit Erfolg. Nachdem er mehrere Kochwettbewerbe gewann und zahlreiche Kochkurse gab, gibt er sein Wissen nun in seiner eigenen Kochschule weiter und hält es in seinem Blog Besserbissen fest.
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Sizilianische Küche
mit Cettina Vicenzino
Kochen mit Kräutern
mit Hannes Müller
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mit Sophia Rudolph
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mit Dietmar Kappl
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mit David Pietralla
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mit Edgar Bork
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mit Cornelius Speinle
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mit Lutz Geißler
Levante-Küche by NENI
mit Haya Molcho
Grundlegende Kochtechniken
mit Johann Lafer
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Brotbacken mit Sauerteig I
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Pasta Essentials
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Cocktail Basics
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Fortgeschrittene Kochtechniken
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Rinderfilet Total
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Moderne türkische Küche
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